Bonjour, je m’appelle Verónica et je suis originaire du Venezuela, un charmant pays d’Amérique du Sud, connu pour ses plages paradisiaques, ses magnifiques paysages, sa cuisine délicieuse et la chaleur de ses habitants.

J’ai émigré au Québec en 2012 et une partie de mon pays est venue avec moi. J’adore la cuisine vénézuélienne et la préparer est un vrai plaisir dans ma vie.

Santa Fe est un rêve devenu réalité, en fait, ce nom me rappelle de beaux souvenirs, puisque c’est une ville du Venezuela où se trouvent les plages que j’ai toujours visitées quand j’étais enfant avec mes parents. Quand j’y pense, je ne me souviens que du soleil, du sable, de la connexion avec la nature et un merveilleux sentiment de paix.

Aujourd’hui c’est un honneur de pouvoir partager avec vous les meilleures saveurs de mon terroir.